Abschied von Frau Inga Buhr

 

 

 

Unsere langjährige Mitarbeiterin, Frau Inga Buhr, wird uns zu unserem großen Bedauern Ende Februar verlassen.

Inga Buhr, Hauswirtschaftsleiterin und Mutter zweier bereits erwachsener Kinder, ist seit August 2003 aktiv im Cafta-Alltag tätig und hat alle Veränderungen mit uns durchgestanden.

Darüber hinaus war sie von 2007 bis 2008, also von Anfang an, mit Rat und Tat bei der Küchenplanung für den Schulneubau dabei, hat den Küchenausschuss tatkräftig unterstützt und ihr Fachwissen mit eingebracht.

Im April 2008 übernahm sie dann gemeinsam mit Alke Scharfenberg die Küchenleitung in der neuen Cafta.

Wir danken Inga für ihren uneigennützigen Einsatz, für ihre vielen guten Ideen und ihr endloses Engagement, aber vor allem bedanken wir uns für das leckere Essen, das sie mit ihren Teams gezaubert hat.

Wir wünschen Inga alles Liebe für die Zukunft und weiterhin gutes Gelingen.

Das Cafta Orga-Team

 

Neues aus der Cafta

Alke Scharfenberg wird ab März 2012 mit Frau Uta Weingartner, die bereits als Köchin unser Cafta-Team verstärkt, die Küchenleitung weiterführen.

 

 

Die Online-Essensbestellung findet ab sofort mit einem Vorlauf von nur noch 10 Tagen statt (früher: 21 Tage!).  Der Essensplan wird künftig 4-wöchig statt früher 10-wöchig ins Internet gestellt. Das erfordert zwar eine häufigere Einwahl zum Bestellen, ermöglicht aber der Küche, auf saisonale Angebote besser eingehen zu können.

Das Essen wird täglich frisch zubereitet, vom Caterer „Alsterfood“ werden z.T. nur noch wenige Soßen bezogen.

Für die Spätschichten bitten wir dringend um weitere Unterstützung! Die Schichten müssen jeweils mit einer zusätzlichen Kraft verstärkt werden.

Seite zuletzt geändert am 24.02.2012, 10:54 Uhr von Ralph Werner-Dralle
 

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